| Date | Travail fait en classe | Travail à faire | |
| 6/9 | Présentation des thèmes de l'année Partie I : Du génotype au phénotype. Relations avec l'environnement Génotype Phénotype Comment le génotype et l'environnement déterminent le phénotype d'un individu ? Chapitre 1 : Rappels de génétique I. Le matériel génétique 1. Les chromosomes 2. Structure de l'ADN |
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| 8/9 | 3. L'ADN : support de l'information génétique II. L'information génétique 1. Les gènes 2. Les allèles Exercice d'application sur les allèles Chapitre 2 : Le phénotype dépend des protéines TP 1 : Le phénotype à différentes échelles Début de l'activité 1 : La drépanocytose : Etude du phénotype macroscopique et cellulaire | ||
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Activité 1 : La drépanocytose : Etude du phénotype macroscopique et cellulaire Activité 2 : La drépanocytose : Etude du phénotype moléculaire Utilisation du logiciel Anagène Chapitre 2 : Le phénotype dépend des protéines I. Les différentes échelles d'observation du phénotype Echelle macroscopique Echelle cellulaire Echelle moléculaire Le phénotype à l'échelle moléculaire détermine le phénotype à l'échelle cellulaire, qui lui même détermine le phénotype à l'échelle de l'organisme II. Les protéines : support moléculaire du phénotype Définition de protéines Chaînes polypeptidiques | 15/9 | Exercice sur les bêta thalassémies |
| 15/9 | Correction de l'exercice sur les bêta thalassémies Suite du II Phénotypes alternatifs Chapitre 3 : La synthèse des protéines : expression du patrimoine génétique Problème : Comment, à partir d'un gène, est fabriqué un polypeptide? TP 2 : Du gène à la protéine (1) Activité 1 : Localisation de la synthèse des protéines | 20/9 | Rédiger de nouveau la question 1 de l'activité 1 selon les recommandations : description des conditions, description des résultats et interprétation. Rédiger de cette façon la question 3 |
| 20/9 | Correction de la question 3 de l'activité 1 Activité 2 : Un intermédiaire de l'information génétique : l'ARNm Utilisation du logiciel Anagène | 22/9 | Revoir le cours |
| 22/9 | I. Première étape : la transcription Structure de l'ARNm ARN polymérase Brin transcrit = brin non codant Brin non transcrit = brin codant Observation de vidéos en anglais sur la transcription Schéma bilan de la transcription TP 3 : Du gène à la protéine (2) Comment, à partir d'un ARNm, est fabriqué un polypeptide? Activité 1 : Comparaison de la séquence nucléotidique d'un ARNm avec une séquence polypeptidique Utilisation du logiciel Anagène | ||
| 27/9 | Cours d'une durée d'1h30 Activité 2 : Détermination du sens de la lecture d'un ARNm Utilisation du logiciel Anagène | 29/9 | Activité 3 : La traduction |
| 29/9 | Correction de l'activité 3 Observation de vidéos sur la transcription et la traduction : http://www.veoh.com/browse/videos/category/entertainment/watch/v192834509Hece6df http://www.ccdmd.qc.ca/monde/ressource/?demande=desc&id=51580 II. Deuxième étape : la traduction Synthèse d'un polypeptide à partir d'un ARNm dans le cytoplasme Ribosome Triplet ou codon Code génétique redondant et universel Codon initiateur Codons stop Fin du schéma bilan commencé avec la transcription III. Les mutations nucléotidiques et leurs conséquences Substitution Délétion Insertion Mutation non sens Mutation faux sens Mutation silencieuse | 4/10 | RAMENER LA BLOUSE Faire les exercices sur feuille |
| 4/10 | Chapitre 4 : Des protéines intervenant dans la réalisation du phénotype : les enzymes Problème : Comment les enzymes participent-elles à la réalisation du phénotype? TP 4 : Les enzymes Problème : Comment fonctionne une enzyme? Activité 1 : étude de la catalase du navet ExAO : logiciel Réacell Mise en évidence de l'activité enzymatique introduction de la notion de catalyse enzymatiques Activité 2 : Etude des propriétés des enzymes (1) Etude de l'activité de l'amidon synthétase en présence d'eau, de glucose et de glucose-1-phosphate | 11/10 | Evaluation type 1 sur tout depuis le début de l'année |
| 6/10 | Correction du devoir maison Distribution de la feuille de méthode pour les exercices de type 1 et 2 Explication de la méthode de l'exercice de type 1 Correction de l'activité 2 du TP 4 | 11/10 | Faire l'activité 3 : Relation entre structure et activité des enzymes Question 4 p. 127 P. 129 : utilisez tous les documents pour montrer que la fonction d’une enzyme est déterminée par sa structure |
| 11/10 | Evaluation type 1 : expliquer comment une mutation génétique peut être à l'origine de la fabrication d'une protéine défectueuse Correction de l'activité 3 I. Les enzymes : des protéines actives dans la catalyse des réactions biochimiques Acclération de la vitesse d'une réaction biochimique Les enzymes agissent à faible concentration et restent intactes en fin de réaction Equation bilan ES = complexe enzyme-substrat | ||
| 13/10 | II. La double spécificité des enzymes 1. La spécificité d'action Une enzyme ne catalyse qu'un seul type de réaction biochimique 2. La spécificité de substrat Une enzyme n'agit que sur un seul substrat III. Relation entre la structure et l'activité d'une enzyme 1. La formation du complexe enzyme-substrat Site actif Formation d'une liaison temporaire entre l'enzyme et le substrat Schéma explicatif TP 5 : Action de facteurs du milieu sur la catalyse enzymatique Problème : Comment les conditions du milieu peuvent-elles changer la vitesse de la catalyse enzymatique? Activité 1 : Influence de la température sur la catalyse enzymatique de l'amidon synthétase Activité évaluée pour les capacités expérimentales et compte rendu ramassé | ||
| 18/10 | Pas de cours, lycée bloqué, aucun élève présent | ||
| 20/10 | Pas de cours, lycée bloqué, aucun élève présent | ||
| 8/11 | Correction de l'évaluation 1 Activité 1 : Influence de la température sur la catalyse enzymatique de l'amidon synthétase Activité 2 : Etude de l'influence du pH sur la catalyse enzymatique Activité 3 : Modifications de l'activité enzymatique par les conditions du milieu 2. Influence de l'environnement sur le fonctionnement de l'enzyme Chaque enzyme a une témpérature et un pH optimal : ce sont les conditions pour lesquelles la vitesse de la catalyse enzymatique est maximale Les conditions de température et de pH peuvent modifier la structure spatiale de l'enzyme et donc faire baisser l'affinité de l'enzyme pour son substrat Point de méthode sur l'exercice de type II Début d'un exercice guidé sur le rôle de la tyrosinase, modifiée par l'environnement sur la couleur des lapins himalayens (Nathan) | 10/11 | Finir l'exercice guidé |
| 10/11 | Correction de l'exercice guidé et instructions pour l'exercice de type 2 IV. Le phénotype est dépendant de l'activité des enzymes Chapitre 5 : Relations entre gènes, phénotypes et environnement Problème : Comment le génotype et l'environnemnet déterminent le phénotype d'un individu? TP 6 : Relations entre gènes, phénotypes et environnement Activité 1 : Diversité allélique et couleur des gueules de loup Activité 2 : La pigmentation des yeux de la drosophile | 15/11 17/11 | Finir l'activité 2 Evaluation 2 sur toute la partie 1 : une partie de restitution des connaissances et un exercice de type 2 |
| 15/11 | Suite de l'exercice de type II Correction I. la relation entre génotype et phénotype macroscopique 1. Un même gène, plusieurs phénotypes Diploïde - Haploïde Homozygote - Hétérozygote Un seul gène peut déterminer plusieurs phénotypes exemples : couleur des pétales de gueule de loup et phénotype drépanocytaire ou non drépanocytaire 2. Plusieurs gènes, un phénotype macrocopique Un caractère est souvent sous la dépendance de plusieurs gènes Cas des chaînes de biosynthèse Exemple : phénotype couleur de la peau II. Rôles de l'environnement sur le phénotype macroscopique 1. L'environnement peut modifier l'activité des protéines L'activité des protéines peut être modifié par l'environnement donc un même génotype peut donner des phénotypes différents, en fonction des facteurs environnementaux 2. Interaction entre gènes et environnement Gènes de prédisposition génétique à certaines maladies ne s'expriment que sous l'influence de l'environnement | ||
| 17/11 | Evaluation 2 Partie II : La régulation de la glycémie et les phénotpes diabétiques Chapitre 1 : La régulation de la glycémie TP 7 : Etude de la glycémie Activité 1 : La glycémie, grandeur régulée I. la glycémie : une grandeur régulée La valeur de la glycémie est stable et est de 1 g/L environ Il existe une régulation de la glycémie dans l'organisme : c'est homéostat glycémique Notion d'hyperglycémie et d'hypoglycémie et conséquences sur l'organisme | ||
| 22/11 | TP 7 : Etude de la glycémie (suite) Activité 3 : Expérience du foie lavé Activité 2 : Le devenir du glucose après un repas | 24/11 | Finir les questions des activités 2 et 3 |
| 24/11 | Professeur absent car malade | ||
| 29/11 | Correction de l'évaluation 2 : rappel de la méthode Correction des activités 2 et 3 II. Stockage et libération du glucose dans l'organisme 1. Le devenir du glucose après un repas Le glucose est stocké dans le foie et les muscles sous forme de glycogène, il est stocké dans le tissu adipeux sous forme de triglycérides (lipides) Le foie est l'organe principal de stockage du glucose 2. L'approvisionnement en glucose entre les repas Les réserves du foie sont mobilisées et le glucose est libéré dans le sang Le foie est le principal organe effecteur de l'homéostat glycémique TP 8 : Le système de régulation de la glycémie Etude d'une expérience d'ablation de pancréas de chien et analyse de la mesure de la glycémie et du glycogène contenu dans le foie = mise en évidence du rôle de contrôle du pancréas sur la régulation de la glycémie Activité 1 : Etude du pancréas Observation au microscope de lames de pancréas et repérage des cellules acineuses et des îlots de Langherans Activité 2 : Pancréas et glycémie Questions 3 et 4 page 265 : le pancréas sécrète de l'insuline : substance hypoglycémiante. | ||
| 1/12 | Poly de cours donné III. Les mécanismes de la régulation de la glycémie 1. Le pancréas : organe central de la régulation Le pancréas possède des capteurs Le pancréas est un centre de commande : il fabrique et sécrète les hormones : insuline (cellules bêta des îlots de Langerhans) et glucagon (cellules alpha des îlots de Langerhans) 2. Les hormones pancréatiques : messagers de la régulation Définition de : hormone Schéma du mode d'action d'une hormone L'insuline est une hormone hypoglycémiante Elle agit sur les cellules hépatiques, musculaires et adipeuses Le glucagon est une hormone hyperglycémiante Elle agit sur les cellules hépatiques Foie, muscles et tissu adipeux sont les organes effecteurs Glycémie = grandeur réglée 1g/L = grandeur de consigne Plasma = système réglé Cellules des îlots de Langerhans = capteurs et centres de commande Hormones = messages Concentration en hormone = code du message Cellules cibles = effecteurs Notion de rétroaction négative Schémas bilans : Régulation de la glycémie après un repas Régulation de la glycémie entre les repas ou en période de jeûne Chapitre 2 : Les phénotypes diabétiques Deux types de diabète Problème : Comment expliquer les phénotypes diabétiques ? TP 9 : Les phénotypes diabétiques Activité 1 : Deux types de diabète Page 282-283, questions 3, 4 et 5 Proposez un traitement au diabète de type I | 6/12 15/12 | Finir l'activité 1 Évaluation type I et II sur le chapitre glycémie |
| 6/12 | Correction de l'activité 1 Activité 2 : Les causes des diabètes Page 284-285, questions 1 à 5 + proposez des moyens de lutte contre le diabète de type II I. Deux types de diabètes 1. Le diabète de type 1 ou DID maladie auto-immune diabète insulino-dépendant 2. le diabète de type 2 ou DNID insulino-résistance Diabète non insulino-dépendant II. les causes du diabète 1. Les causes génétiques 2. Role des facteurs environnementaux III. Connaissances scientifiques et bioéthique Dessins des élèves de l'intérieur de la Terre | ||
| 8/12 | Partie III : Structure, composition et dynamique de la Terre Chapitre 1 : Structure, composition chimique et origine de la Terre Histoire des sciences : représentation des anciens sur l'intérieur de la Terre Introduction : rayon de la Terre, seule la surface de la Terre est accessible Problème : Comment la Terre est-elle organisée en profondeur? TP 10 : Organisation de la structure interne de la Terre Activité 1 : Les caractéristiques des ondes sismiques livre page 12 Activité 2 : Etude du trajet des ondes sismiques Observation d'une modélisation sur la zone d'ombre des ondes P Activité 3 : Etude de la vitesse des ondes sismiques Début | 13/12 | Activité 3 à finir : Doc. 7 p. 13 : Calculez la vitesse des ondes sismiques pour les 3 stations et reportez les résultats dans un tableau. Analysez le tableau. Page 16 et 17 : Question 1, 2 et 3 |
| 13/12 | Correction de l'activité 3 Récapitulation des différentes couches de la Terre sur un modèle des ondes sismiques I. Structure de la Terre 1. Les différentes ondes sismiques Ondes de volume (P et S) Ondes de surface 2. Organisation interne de la Terre 3 couches concentriques : croûte, manteau, noyau Lithosphère = Croûte + manteau, Asthénosphère, LVZ Schéma bilan | 15/12 | Rappel : évaluation 3 |
| 15/12 | Évaluation 3 type I et type II | ||
| 3/1 | Problème : Quelle est la composition de la croûte continentale ? TP 11 : Etude des roches de la croûte continentale 4 grands types de roches : sédimentaire, magmatique (volcanique et plutonique), métamorphique Observation de roches à l'echelle de l'affleurement à partir de photos Etude d'un granite, un calcaire coquillier, un gneiss et un basalte à différentes échelles : macroscopique, microscopique (lame) Reconnaissance de minéraux grâce à une clef de détermination. | 5/1 12/1 | Evaluation type II de rattrapage, par binome, sur la partie Glycémie Evaluation type 1 sur la géologie |
| 5/1 | Évaluation de type II par "binomes de compétences" II. Composition chimique de la Terre 1. Composition chimique de la Terre accessible 1.1. Les roches de la croute continentale 3 types de roches au niveau des continents (composition variée des roches de la croute continentale): - les roches sédimentaires - les roches magmatiques roches plutoniques roches volcaniques - les roches métamorphiques | ||
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La composition de la croute continentale peut être
assimilée à celle de granitoïdes (granite, gneiss...) Eléments chimiques majeurs de la croute continentale : Si, O, Mg, Fe, Ca, Na, K, Al TP 12 : Etude des roches des fonds océaniques Activité 1 : Observation de la carte du fond des océans Observation des reliefs du fond des océans et des failles transformantes Activité 2 : Etude des affleurements visibles au fond des océans Placer les éléments d'une coupe, placer le MOHO Activité 3 : Etude des échantillons de roches du fond des océans Observation macroscopique et microscopique de gabbro, basalte et péridotite | 12/1 | Rappel : Évaluation type 1 sur la géologie |
| 12/1 | Évaluation 5 sur la géologie : Après avoir rappelé les caractéristiques des ondes
sismiques, vous expliquerez comment l'étude de leur propagation a
permis de connaître la structure interne du globe Correction de l'activité 3 Activité 4 : Etude de la composition chimique de roches du fond des océans 1.2 Les roches des fonds océaniques Les fonds océaniques sont homogènes : -sédiments - basalte - gabbro -péridotite La composition de la croute océanique peut être assimilée à celle du basalte Elements chimiques majeurs de la croute océaniques sont les mêmes que ceux de la croute continentale mais elle est plus riche en Mg, Fe, Ca La péridotite est une roche du manteau Composition chimique : Si, O, Mg, Fe | ||
| 17/1 | Pas de cours : semaine de bac blanc | ||
| 19/1 | Pas de cours : semaine de bac blanc | ||
| 24/1 | TP 13 : Composition chimique de la Terre inaccessible Activité 1 : Les méthodes utilisées Apport de l'étude des ondes sismiques Apport des cellules à enclume diamant Activité 2 : La composition chimique du noyau Calculs pour retrouver la composition en fer du noyau 2. Composition chimique de la Terre inaccessible 2.1. Les roches du manteau Le manteau est constitué de péridotites sur toute son épaisseur le moho est une discontinuité chimique la LVZ est une limite physique schéma de la structure des enveloppes superficielles du globe | ||
| 26/1 | 2.2. La composition du noyau le noyau est composé de fer et de nickel discontinuité de Gutenberg est une limite chimique Activité : Origine de la structure interne de la Terre III. Origine de la structure interne de la Terre Accretion, Différenciation Schéma bilan des enveloppes de la Terre : discontinuités, composition chimique, comportement physique | 9/2 | Évaluation sur le chapitre 1 et le début du chapitre 2 |
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Chapitre 2 : La lithosphère et la tectonique des plaques Rappels sur la notion de plaque vue en 4ème Introduction : 12 plaques ltihosphériques Définition de plaque théorie de la tectonique des plaques Problème : Quelles sont les preuves de la tectonique des plaques? TP 14 : La tectonique des plaques Activité 1 : Emergence de la théorie de la tectonique des plaques Activité 2 : Les apports du paléomagnétisme Calculs de vitesse de déplacement des plaques Activité 3 : Les apports des sédiments du fond des océans | ||
| 2/2 | Activité 4 : Etude du volcanisme des points chauds Activité 5 : Etude du déplacement des plaques en temps réel Question 4 page 47 I. L'émergence de la théorie de la tectonique des plaques Wegener : théorie de la dérive des continents Travaux de Vine et Matthews II. Les mouvements relatifs des plaques lithosphériques 1. Les arguments géologiques Age des sédiments des fonds océanqiues Anomalies magnétiques Volcans des points chauds 2. les arguments apportés par le GPS Global Positioning System Suivi du mouvement des plaques en temps réel 3. La diversité des mouvements des plaques - au niveau des dorsales = divergence - au niveau des fosses océaniques = convergence - au niveau des montagnes = collision (convergence) - au niveau des failles transformantes = coulissage Schéma bilan de la tectonique des plaques | 9/2 | Rappel : Évaluation sur le chapitre 1 et le début du chapitre 2 |
| 7/2 | Comment expliquer les mouvements des plaques ? TP 15 : La terre : machine Terre Activité 1 : Dissipation de l'énergie interne du globe A partir des documents des pages 96 et 97 Activité 2 : Propagation de la chaleur interne du globe A partir des documents des pages 98 et 99 Observation d'une modélisation sur la convection Début de l'activité 3 : transferts de chaleur et tectonique des plaques Pages 100 et 101 : 1. Doc 2. : Associez chaque frontière de plaque avec un mouvement de flux de matière (ascendant ou descendant). 2. Question 3 3. Question 4 Page 103 : 4. Doc. 5 : Expliquez les mouvements des plaques lithosphériques à leurs frontières, ainsi que l’origine des points chauds. | 28/2 | Finir l'activité 3 |
| 9/2 | Évaluation sur le chapitre 1 et le début du chapitre 2 : Type 1 et exercices | ||
| 28/2 | Correction de l'activité 3 III. La terre : machine Terre Le flux thermique Flux de chaleur exprimé en mW.m-2 Gradient géothermique : 30°C.km-1 Origine de la chaleur interne Désintégration radioactive du 40K, 238U, 235U,Th Formes de dissipation de la chaleur interne Origine de la chaleur interne Expérience analogique Cellules de convection Cas particuliers des points chauds les points chauds ont une origine profonde (limite noyau-manteau) Schéma bilan : dissipation de l'énergie interne du globe Chapitre 3 : La naissance des océans fragmentation de la Pangée il y a 180 Ma au niveau de zones en divergence Problème : Comment se forment les océans? TP 16 : La fracture continentale Activité 1 : La formation du rift continental | 2/3 | Faire activité 2 : Les marqueurs actuels de la fracture continentale : Questions 1, 2, 3 et 5 page 85 |
| 2/3 | Correction de l'activité 2 I. Le stade de rift continental Définition de rift et ses caractéristiques II. Du rift continental à l'océan : l'océanisation 1. Les phénomènes tectoniques Etapes du rifting Sédiments de la marge passive TP 17 : La formation de la lithosphère océanique Activité 1 : L'origine du magma au niveau des zones de divergence | 7/3 14/3 | Finir l'activité 1 et faire l'activité 2 Évaluation 8 sur toute la géologie |
| 7/3 | Activité 2 : Composition chimique du magma des dorsales Activité 3 : La formation des roches de la croute océanique II. Du rift continental à l'océan : l'océanisation 2. Les phénomènes magmatiques Fusion partielle des péridotites par décompression adiabatique La composition chimique du magma dépend du taux de fusion partielle Refroidissement lent du magma donne du gabbro Refroidissement rapide du magma donne du basalte Schéma bilan III. Le devenir de la lithosphère océanique | 9/3 | Livre page 67, questions 1, 2 et 3 |
| 9/3 | Correction des questions Subsidence thermique de la lithosphère océanique Circulation de fluides : formation de nouveaux minéraux et serpentinisation = métamorphisme. Schéma bilan de la page 73 sur la dernière partie du chapitre 3 (à finir à la maison) Schéma bilan de la partie III | 14/3 16/3 | Rappel : Évaluation 8 sur toute la géologie Faire signer l'autorisation de sortie |
| 14/3 | Évaluation 8 sur toute la géologie | ||
| 16/3 |
Partie IV : La morphogenèse végétale et l'établissement du phénotype Chapitre 1 : La diversité morphologique des végétaux Sortie aux Buttes Chaumonts Observation de la morphologie des végétaux et des différents ports | ||
| 21/3 | Correction de l'évaluation Problème : Comment expliquer la diversité morphologique des végétaux ? I. La variété des ports des végétaux Port herbacé Port arbustif Port arborescent II. Mophologie d'un végétal et information génétique Observation de documents montrant des mutants d'Arabidopsis thaliana Le port d'un végétal dépend des caractéristiques génétiques de l'espèce III. Variations morphologiques et environnement Observation de documents montrant la Sagittaire dans différentes conditions environnementales Les conditions environnementales peuvent modifier la morphologie des végétaux d'une espèce Observations d'arbres d'espèces différentes soumis au vent Notion de convergence morphologique Schéma bilan | ||
| 23/3 | Chapitre 2 : Aspects cellulaires de la morphogenèse végétale Problème : Comment un végétal acquière t-il sa morphologie ? TP 18 : La mise en place des organes des végétaux Activité 1 : Le développement de la partie racinaire des végétaux Comment expliquer la croissance en longueur de la racine ? Emission d'hypothèses Elaboration d'un protocole expérimental Activité 1 : Le développement de la partie racinaire des végétaux Marquage de racines de pois à l'encre de chine Activité 2 : le développement de la partie aérienne des végétaux Réalisation d'un dessin d'observation de la photographie 3b page 194 Observation d'une lame de bourgeons contenant des zones méristématiques | ||
| 28/3 | Activité 1 :
Le développement de la partie racinaire des végétaux Observation des racines de pois germés et marqués avec de l'encre de chine Question 2 page 193 Question 3 page 193 Questions 3 et 4 page 195 I. Les zones de croissance chez les végétaux Définition de la croissance Deux phénomènes permettent la croissance : la mérèse et l'auxèse Zones de croissance de la racine : méristème situé en arrière de l'apex et zone d'élongation Zones de croissance des parties aériennes : bourgeon apical et bourgeons axillaires Caractéristiques des cellules méristématiques : petites cellules avec un noyau important et qui sont le siège de divisions cellulaires I. Organogenèse et différenciation des cellules Les cellules du méristème ont deux devenirs : - soit elles s'allongent et se différencient - soit elles restent indifférenciées ce qui permet le renouvellement du méristème Différenciation cellulaire = acquisition d'une forme spécifique et d'une fonction spécialisée Exemples de cellules spécialisées : cellules riches en chloroplastes, cellules riches en amyloplastes Les cellules spécialisées sont regroupées dans des organes spécialisés : feuille, racine, tubercule, etc. | Schéma bilan à réaliser à partir du livre page 201 | |
| 30/3 | Problème : Comment expliquer la production des cellules dans les méristèmes ? TP 19 : La mitose et sa préparation Activité 1 : Observation des étapes de la mitose Réalisation d'une préparation de racines d'ail dans le carmin acétique Observation au microscope des étapes de la mitose dans les racines d'ail | 4/4 | Faire l'activité 2 : Evolution de la quantité d’ADN avant la mitose |
| 4/4 | Activité 2 : Evolution de la quantité d’ADN avant la mitose Activité 3 : La réplication de l’ADN Hypothèses pour expliquer la replication de l'ADN Etude de l'expérience de Meselson et Stahl III. La mitose végétale : production cellulaire La mitose est une étape du cycle cellulaire. L’activité d’un méristème est marquée par des mitoses. Mitose = processus qui permet à une cellule de donner deux cellules filles La mitose est caractérisée par quatre étapes : Prophase, Métaphase, Anaphase, Telophase Description des étapes de la mitose et réalisation d'un schéma récapitulatif | 6/4 | Amener la blouse |
| 6/4 | V. La préparation de la mitose La mitose est une étape du cycle cellulaire. Cycle cellulaire = mitose et interphase. L’interphase est constitué des phases G1, S et G2. Durant la phase S du cycle cellulaire, réplication de l’ADN. Ouverture de la double hélice d’ADN au niveau de zones appelées origines de réplication. Chaque brin sert de modèle pour la synthèse d’un brin complémentaire. Intervention de l’ADN polymérase. La réplication de l’ADN est semi-conservative. Schéma du mécanisme de la réplication de l'ADN Quels sont les mécanismes à l’origine de l’élongation des cellules ? TP 20 : Les mécanismes de l’élongation cellulaire Activité 1 : Elongation cellulaire et état physiologique de la cellule Montages de cellules d'épiderme d'oignon rouge dans de l'eau distillée et dans de l'eau salée : observation de la plasmolyse et de la turgescence. | 27/4 2/5 | Amener la blouse Évaluation type 1 sur la partie IV |
| 25/4 | Férié : lundi de Pâques | ||
| 27/4 | Activité 2 : Paroi végétale et élongation cellulaire Coloration des cellules d'épiderme d'oignon au Carmino Vert de Mirande et déduction de la composition chimique de la paroi Fin de l'activité 2 V. Les mécanismes de l'élongation cellulaire 1. La paroi, cadre squelettique des cellules Les cellules végétales sont caractérisées par la présence d’une paroi, La paroi des végétaux est constituée de cellulose, d'hémicelluloses, de pectines, et de protéines. Ces éléments sont reliés par des liaisons, sensibles au pH. La paroi des cellules végétales est très rigide et forme un squelette autour de la cellule. 2. Les différents états physiologiques de la cellule Principe de l’osmose, Cellule végétale gorgée d’eau = cellule turgescente. L’eau exerce une pression sur la paroi, la pression de turgescence. Quand l’eau de la vacuole se dirige vers l’extérieur de la cellule, c’est la plasmolyse 3. Croissance en longueur des végétaux Au niveau des zones d’élongation, la vacuole des jeunes cellules se remplit d’eau. Pression de turgescence fait allonger la cellule. Laisons faibles rompues par l’action du pH acide. | ||
| 2/5 | Évaluation de type I sur toute la partie IV Chapitre 3 : Les facteurs controlant la croissance et le développement du végétal Problème : Comment la croissance des végétaux est-elle contrôlée ? TP 21 : Le contrôle de la croissance cellulaire Activité 1 : Contrôle des modifications pariéles au cours de la croissance cellulaire Page 315, doc. 3 et 4 | 9/5 | Question 5 page 215 |
| 4/5 | Élèves en bac blanc de français donc pas de cours | ||